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榨油机提取栀子油主要用途

发布日期:2019-06-11  |  
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        栀子花的用途不少人都知道,比如泡茶、做汤、凉拌等,但是对于栀子油可能就比较陌生了,不少人可能还会和小编我一样提出这样的疑问,栀子还能够榨油,榨出的油可以食用吗?今天,小编就请教了我公司在小品种油料上有着多年研究和实践经验的王技术员在接下来给大家来介绍榨油机提取栀子油工艺流程以及加工出的栀子油主要用途都有哪些。
        栀子籽油
        栀子油根据提取原料的不同分为栀子籽油和栀子果油,前者以栀子的籽为原料,后者以栀子果肉为原料,两者采用的工艺基本相同,由于栀子外壳较硬,所以需要对其进行软化,剥壳,接着采用冷榨压榨的工艺,整个过程保持在一种较低温状态下进行,这样降低高温对营养的破坏。栀子油富含珍贵的藏红花酸等成分,这种成分对于肿瘤有很好的预防和抑制作用,是以在药用上发挥着极大价值,其次榨油机冷榨栀子得油率极低,只有6%左右,所以更显珍贵。
        目前栀子油主要用于食品添加剂,护肤、化妆品等日化用品。对于栀子籽压榨的油目前还没有用于炒菜食用的实例,根据我国食品安全法,一种新的食品原料,都需要进行申报经审查合格后方能用于食品生产经营,譬如牡丹籽油、茶籽油这些过去没有的食用油都是经批准后才能成为当下新资源食品,以上即为榨油机提取栀子油主要用途全文内容,最后感谢王技术员百忙之中抽出时间和我们所分享的内容。

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